Del conjunto de pata y muslo de pollo se puede obtener un buen filet que rinde mucho más que cocido junto al hueso porque se contrae menos. Este filet de pollo es ideal para asarse a la parrilla o grillado porque queda menos seco que el filet de pechuga. También es mejor para el típico… Seguir leyendo ¿Cómo deshuesar un muslo de pollo?
Día: 11 de julio de 2011
Salsa Teriyaki
La receta más fácil de esta tradicional salsa teriyaki agridulce, ideal para acompañar carne de pollo y cerdo o los clásicos arrolladitos primavera.
Muffins de banana y harina integral
Unos riquísimos muffins húmedos de banana, miel y harina integral que se hacen en tres pasitos muy fáciles. Ideales para invitar a las tías a tomar el té 😀