Cómo guardar cebolla de verdeo

Para aprovechar ofertas, muchas veces compramos más verduras de las que vamos a utilizar y después se terminan desperdiciando. Así que les quiero mostrar cómo guardar cebolla de verdeo para el freezer.

También sirve este método para tener siempre cebolla de verdeo a mano, todo el año.


Cebolla de verdeo freezer

  1. Lavar bien y separar las hojas verdes de los bulbos de la cebolla de verdeo. Con mucho cuidado de que no quede tierra entre las hojas.
  2. Cortar en rodajas MUY FINAS las hojas verdes.
  3. Pasarla cebolla de verdeo cortada fina por el secador de verduras para sacarle toda la humedad del lavado.
  4. Guardar en bolsas para freezer, sacando bien el aire con una pajita.
  5. Congelar bien cerrada con un nudo.