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La cocina de Marina Torchiari

Torchi cocina

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Etiqueta: azúcar

Flan casero muy fácil

Una receta en 3 pasos de flan casero que se hace en el microondas u horno común con todos los trucos.

Publicada el 8 agosto, 2011
Categorizado como Dulce, Postres Etiquetado como azúcar, caramelo, crema, dulce de leche, extracto de vainilla, huevo, leche

Tiramisú

Tiramisu sin mascarpone

Receta de tiramisú con todos los trucos, aunque no tengas Mascarpone, para que quede ¡perfecto!

Publicada el 1 agosto, 2011
Categorizado como Dulce, Postres Etiquetado como almíbar, Amaretto, azúcar, bizcochuelo, cacao en polvo, café, chocolate, crema, huevos, mascarpone, moscato, oporto, pionono, queso crema, ricota, vainillas

Salsa de pizza fácil en microondas

Salsa de pre pizza

Una receta de salsa de pizza fácil en 2 pasos que se hace con puré de tomates y un truco para que quede con el mejor color.

Publicada el 25 julio, 2011
Categorizado como Salsas y condimentos Etiquetado como aceite de oliva, ajo, azúcar, cebolla, condimento para pizza, mostaza, pimentón, puré de tomates, sal

Bizcochuelo casero para torta en capas

Bizcocuelo casero de huevos para armar tortas en capas que siempre sale bien y es muy económico.

Publicada el 25 julio, 2011
Categorizado como Dulce, Postres, Repostería Etiquetado como azúcar, escencia de vainilla, harina, huevos

Lemon pie tradicional

lemon pie

Una receta muy fácil del clásico Lemon Pie que no falla nunca y es muy vistoso. ¡A todo el mundo le gusta el Lemon Pie!

Publicada el 14 julio, 2011
Categorizado como Dulce, Repostería Etiquetado como azúcar, harina, huevos, limón, manteca, margarina

Bizcochos criollos

pan criollo

Receta de los tradicionales «criollitos» con fotos paso a paso. Los bizcochos de panadería para hacer en casa, de manteca o grasa.

Publicada el 13 julio, 2011
Categorizado como Panes y bizcochos Etiquetado como azúcar, extracto de malta, grasa vacuna, harina, levadura en polvo, manteca, margarina

¿Cómo se hace el caramelo?

Como hacer caramelo

El caramelo tiene algunos secretos que acá les voy a explicar para obtener el caramelo con mejor color y textura.

Publicada el 28 junio, 2011
Categorizado como Trucos Etiquetado como agua, azúcar, caramelo

English muffins (o el pancito del desayuno de Mc Donalds)

Receta del pan del desayuno de Mc Donalds

Una receta fácil (pero van a necesitar tiempo para elaborarlos) de los english muffins o el típico pan del desayuno de Mc Donalds o los Huevos Benedictinos.

Publicada el 25 junio, 2011
Categorizado como Panes y bizcochos Etiquetado como azúcar, harina, harina de maíz, leche, levadura prensada, levadura seca, margarina, sal

Budín de pan tradicional a la naranja

Receta de budín de pan tradicional con un truco: saborizado a la naranja. Se cocina 15 minutos solo en el microondas ¡nunca falla!

Publicada el 21 junio, 2011
Categorizado como Dulce, Postres Etiquetado como azúcar, escencia de vainilla, huevo, huevos, leche, naranjas, pan, pasas de uva

Masa frola dulce

Masa para tarta pasta frola o lemon pie. Una masa crocante de manteca para tartas dulces o agridulces con rellenos salados.

Publicada el 21 junio, 2011
Categorizado como Dulce, Repostería Etiquetado como azúcar, harina 0000, harina leudante, huevos, manteca, margarina

Tarta de manzanas y caramelo

Tarta de manzanas y caramelo que nunca falla y se hace en un ratito. ¡Manzanas, huevos, azúcar y harina común son todos los ingredientes necesarios!

Publicada el 16 junio, 2011
Categorizado como Dulce, Repostería Etiquetado como azúcar, caramelo, harina, harina 0000, huevos, manzanas

Sachima o Sak-ke-mah

Sachima receta

Un típico postre oriental que dura varios días después de hecho y puede servir para acompañar el desayuno o la merienda.

Publicada el 7 junio, 2011
Categorizado como Dulce, Repostería Etiquetado como aceite, azúcar, harina, harina leudante, huevos, miel, polvo de hornear

Budín fácil de mandarinas

Budin fácil de mandarina

Budín fácil y económico de mandarinas que nunca falla y se puede presentar de muchas maneras.

Publicada el 2 junio, 2011
Categorizado como Dulce, Repostería Etiquetado como aceite, azúcar, azúcar impalpable, garam masala, glacé, harina, harina leudante, huevos, licor, mandarina, mermelada, polvo de hornear

Torchiaritos (o borrachitos con cerezas al rhum)

Este es un postre inventado por mi, que combina la receta de Borrachitos de Petrona con un «relleno» de cerezas frescas y crema para los que nos gustan las frutas.

Publicada el 16 mayo, 2011
Categorizado como Dulce, Postres Etiquetado como almíbar, azúcar, canela, cerezas, crema de leche, harina, huevos, rhum, vainilla

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