Una de las consultas más frecuentes que recibo en «El consultorio sentimental de la Dra. Torchi» es cómo cocinar verduras. Y siempre respondo lo mismo: ¡en el microondas! Para cocinar repollitos de bruselas vamos a usar el mismo método que para la mayoría de las verduras y esta receta sirve tanto para repollitos de bruselas… Seguir leyendo Cómo cocinar repollitos de bruselas
Categoría: Express
Recetas para hacer en 10 minutos.
Sopa crema de choclo en 5 minutos y ¡sin minipimer!
Receta de sopa crema de choclo en 5 minutos y sin minipimer, con pocos ingredientes y 100% natural.
Escabeche de zanahorias
Esta receta de escabeche de zanahorias es facilísima y pueden hacerla hasta los que no cocinan ni un huevo duro 😀 Es genial para acompañar una picada de quesitos, condimentar un sandwich o directamente sobre una rodaja de pan fresco. Necesitamos:
Crostini fáciles de leberwurst
Cuando vienen unos amigos a tomar unas cervezas a casa -o para nosotros solos, si estamos inspirados 😉 esta receta de crostini fáciles de leberwurst son una excelente opción a las papitas y los maníes con una presentación genial. Necesitamos leberwurst -yo usé con trufas, pero con el sencillo salen riquísimos-, tostadas light de esas… Seguir leyendo Crostini fáciles de leberwurst
Cómo guardar cebolla de verdeo
Para aprovechar ofertas, muchas veces compramos más verduras de las que vamos a utilizar y después se terminan desperdiciando. Así que les quiero mostrar cómo guardar cebolla de verdeo para el freezer. También sirve este método para tener siempre cebolla de verdeo a mano, todo el año.
Guiso de chauchas y hongos secos
Guiso de chauchas en 3 pasos, ideal para los fríos de invierno en que queremos un guiso calentito.
¿Cómo hacer alitas de pollo?
Una manera de preparar muy fácil las alas de pollo.
Risotto verde
Receta express de risotto verde, ideal para acompañar con huevos pasados por agua o pollo grillado.
Milanesas de pollo
Esta receta de milanesas de pollo es muy fácil y más económica que las milanesas de pollo compradas hechas. Mucho más sabrosas y crocantes.
Arroz con huevos
Una receta express de arroz con huevos que puede sacarnos de un apuro cuando no tenemos mucho tiempo ni muchos ingredientes en la heladera.
Sopa express de calabaza
Esta sopa fácil de calabaza se hace en un ratito y no necesita ensuciar la procesadora 😀
¿Qué puedo hacer con sobras de fideos?
Como reciclar fideos con ingredientes comunes. Estos buñuelos de fideos son ideales cuando tenemos poco tiempo y varias bandejas con sobras de comida.
Tarta de zapallitos
Tarta de zapallitos para hacer en 5 minutos, 3 pasos con 4 ingredientes que todos tenemos en la heladera.
Tarta fácil de choclo cremoso
Tarta express de choclo cremoso que se hace en 5 minutos con ingredientes cotidianos. Sola o como acompañamiento para una opción liviana y saludable.