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La cocina de Marina Torchiari

Torchi cocina

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Etiqueta: vino blanco

Tuco de matambre

tuco de carne

Un genial tuco casero con el gusto a «Tuco de la abuela» con sabrosos rollitos de matambre.

Publicada el 23 agosto, 2011
Categorizado como Salado, Salsas y condimentos Etiquetado como aceite, ajo, caldo, caldo de carne, caldo de verdura, carne, cebolla de verdeo, matambre, pimentón, pimiento, pimiento rojo, puré de tomate, salvia, tomate, vinagre, vino blanco

Risotto verde

Risotto verde

Receta express de risotto verde, ideal para acompañar con huevos pasados por agua o pollo grillado.

Publicada el 6 agosto, 2011
Categorizado como Express, Salado Etiquetado como arroz arborio, arroz doble carolina, caldo de pollo, carnaroli, espinaca, manteca, queso rallado, vino blanco

Salsa Teriyaki

Salsa teriyaki

La receta más fácil de esta tradicional salsa teriyaki agridulce, ideal para acompañar carne de pollo y cerdo o los clásicos arrolladitos primavera.

Publicada el 11 julio, 2011
Categorizado como Salsas y condimentos Etiquetado como ajo, jengibre, miel, salsa de soja, vinagre, vino blanco

Empanadas criollas de carne

empanadas criollas de carne

Receta de empanadas criollas con relleno bien jugoso que siempre sale bien. Ideal para acompañar la receta de masa de empanadas caseras.

Publicada el 6 julio, 2011
Categorizado como Entradas, Principales, Salado Etiquetado como aceite, aceitunas, ajo, ajó molido, carne picada, cebolla, cebolla de verdeo, huevo duro, morrones, pasas de uva, pimentón, pimiento rojo, puré de tomates, saborizador, tapas para empanadas, tomates, vino blanco

Risotto con hongos

Las receta del clásico risotto de hongos, paso a paso, con fotos para que quede perfecto.

Publicada el 1 julio, 2011
Categorizado como Principales, Salado Etiquetado como arroz, caldo de verdura, hongos secos, manteca, queso rallado, saborizador, saborizador de hongos, vino blanco

Filetes de pollo con hongos

pollo al champignon

Una receta fácil de pollo con hongos que se hace en 10 minutos. Rinde 2 porciones para una cena íntima 😉 pero puede hacerse más cantidad.

Publicada el 24 junio, 2011
Categorizado como Principales, Salado Etiquetado como caldo, cebolla, champignon, fécula de maíz, hongos, maicena, pechuga, pollo, vino blanco

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aceite ajo arroz azúcar calabaza caldo caldo de carne caldo de verdura carne carne picada cebolla cebolla de verdeo choclo crema espinaca fécula de maíz harina harina leudante huevo huevos leche maicena manteca margarina miel morrones mostaza pan rallado pasas de uva pimentón pimiento rojo pimientos pollo polvo de hornear puerro puré de tomates queso fresco queso rallado saborizador sal tapas de empanadas tomates vinagre vino blanco zanahoria

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