Tarta SUPER EXPRESS de choclo cremoso que se hace en 5 minutos con ingredientes cotidianos. Se puede servir sola como una comida rápida o para acompañar alguna carne como opción liviana y saludable.
Los ingredientes están en las explicaciones de cada foto.
Mezclar en un bol 1 lata de choclo cremoso, 2 cdas de queso crema, 70 grs de queso rallado (1/2 paq grande), 2 huevos, sal y pimienta a gusto.
Mezclar pisando bien con un tenedor para integrar todos los ingredientes. Se pueden agregar dados de queso tipo mozzarella o fontina. Aceitar una tartera, cubrir con 1 tapa de tarta y rellenar con la pasta de choclos.
Cocinar en horno mediano hasta que se levante y se vea cocida la cubierta.
Cuando la cubierta esté firme, subir un poco el horno para dorar la tarta de choclo y los bordes de la masa. ¡Y listo!